Warmes Bier in der kalten Jahreszeit

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Im Sommer ein kühles Bier - ein Hochgenuss. Aber geht es auch anders herum? Wer eine schmackhafte Alternative zum Glühwein ausprobieren möchte, kann es ja mal mit einem schönen warmen Bierpunsch versuchen - vor allem an kalten Herbst- und…

Weihnachts-Bierdeckel selber machen

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Weihnachtszeit ist ja bekanntlich auch Bastelzeit - und was eignet sich besser zum Basteln als Bierdeckel? Nichts hilft einem so sehr, ein schön weihnachtliches Gefühl zu bekommen, wie weihnachtliche Untersetzer. Dabei sind der Fantasie (fast)…

Heilmittel Bier – ist da was dran?

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Bier ist ein beliebter Durstlöscher, wenn es heiß ist. Da es den Körper mit wichtigen Mineralstoffen versorgt, ist es (in der alkoholfreien Variante) auch ein ausgezeichnetes Getränk nach körperlichen Anstrengungen wie zum Beispiel Sport.…

Kneipenkultur und Corona: Wie geht’s weiter?

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Vom Kneipensterben war schon lange vor Corona die Rede. Gästeschwund, Umsatzrückgang und eine Verlagerung der Szeneaktivitäten in angesagte Clubs und Event-Locations haben der klassischen Stammkneipe eine Dauerkrise beschert. Das hat nicht…

Schön durch Bier

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Wussten Sie schon? Bier macht schön! Und damit meinen wir nicht etwa das Schöntrinken in der Baggerkneipe, sondern die Anwendung des vielseitigen Hopfengebräus zur Verbesserung des eigenen Erscheinungsbildes. Einziger Wermutstropfen: Meist…

Schon gewusst? Fun Facts über Bier

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Wer Probleme beim Einschlafen hat, sollte es einmal mit einem warmen Bier mit etwas Honig versuchen. Der im Bier enthaltene Hopfen hat eine entspannende und beruhigende Wirkung. Schon vor 6000 Jahren wurde in Ägypten Bier gebraut. In Maßen…

Bieretiketten sammeln – ein echtes Liebhaber-Hobby

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Neben Bierdeckeln reizen auch die oft aufwendig gestalteten Etiketten von Bierflaschen zum Sammeln. Wie viele Biersorten es weltweit gibt, ist nicht genau bekannt. Experten schätzen das globale Angebot auf etwa 15.000 Sorten, von denen zwischen…

Wachsende Vielfalt: weltweit mehr Brauereien

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Mit dem offeneren Welthandel hat sich auch das heimische Bierangebot enorm verändert. Heute sind Biere aus Amerika, Asien oder Australien auch in deutschen Bierregalen keine Seltenheit mehr. Weltweit fügen immer mehr Brauereien dem uralten…

Bierbrauen wird UNESCO Kulturerbe

Am 23. 04. hatte das Reinheitsgebot Geburtstag Ausgangsverbot und Kontaktverbot haben die Feierlaune jedoch gründlich vermiest. Schade, da das handwerkliche Bierbrauen seit Kurzem zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO ernannt wurde. Dies…

Wie wäre es mit Bio-Bier?

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Nachdem Bio-Lebensmittel viele Jahre lang eher ein Nischendasein fristen mussten, werden sie heute für viele Konsumenten interessanter. Aber macht Bio beim Bier Sinn? Immerhin wird gerade in Deutschland das Bier noch immer nach dem Reinheitsgebot…

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